Category Manager – Art de la table H/F

NOZ, un esprit, des talents – recrute ses futurs collaborateurs !

Envie de rejoindre un projet ambitieux ?

L’Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6800 personnes dans le monde, 340 magasins France, en croissance régulière depuis 1976 et encore plus forte ces deux dernières années. Nous continuons de grandir et de nous développer à l’international avec pour ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.

Afin d’accompagner l’Univers NOZ dans son développement et la conduite de nombreux projets, nous recrutons un(e) Category Manager – Art de la table H/F.

 

Votre défi :

Développez et assurer la rentabilité de votre famille de produits  

 

Vos missions :

  • Développer en permanence les achats de votre catégorie de produit en quantité et en qualité

  • Suivre et analyser les ventes de vos produits en magasins

  • Veiller à la bonne exploitation de votre portefeuille de fournisseurs et à sa croissance en animant en permanence les commerciaux basés en France et à l’étranger (anglais indispensable)

  • Construire et maintenir des relations business avec les autres services : logistique/magasin/conformité/flux…

  • Se déplacer régulièrement sur le terrain ( salons /tournées) afin de rencontrer les fournisseurs et de maintenir du marché

  • Accompagner et faire monter en compétences vos collaborateurs

  • Contribuer activement à la croissance collective de la TEAM

Assistant Produit Art de la Table

NOZ, un esprit, des talents – recrute ses futurs collaborateurs !

Envie de rejoindre un projet ambitieux ?

L’Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6800 personnes dans le monde, 340 magasins France, en croissance régulière depuis 1976 et encore plus forte ces deux dernières années. Nous continuons de grandir et de nous développer à l’international avec pour ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.

Afin d’accélérer notre développement, nous recrutons en CDI (39H) un ou une Assistant(e) Produits Arts de la Table H/F.

 

Ton défi :

En tant qu’Assistant(e) Produits, tu seras le bras droit du Category Manager pour développer ta famille de produits tes missions pour y parvenir seront les suivantes :

  • Mener une veille concurrentielle (recherche internet, salon professionnel, magasin etc)

  • Analyser les tendances du marché pour ta famille de produits

  • Étudier l’intérêt du produit détecté par l’acheteur en analysant les échantillons de produits, l’historique produit (via SAP, Cognos et PowerPlay), nos niveaux de stocks et en menant une étude de marché (tendance, mode, nouveauté etc. )

  • Valoriser les produits par notre modèle de déstockage : en proposant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, définir un coefficient de marge permettant de fixer ensuite un prix d’achat adapté à la problématique du fournisseur.

  • Déterminer les quantités nécessaires d’achat pour optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)

  • Faire valider ta proposition auprès de ton ou ta manager (présenter toutes les informations récoltées sur le lot de marchandises étudié, argumenter les choix décidés, transmettre les leviers de négociation pour l’acheteur)

  • Suivre et analyser les ventes en magasin (top, flop)

  • Être force de proposition dans la stratégie sur les lots à venir en accord avec le ou la Category Manager

Afterwork Recrutement – Assistant Produits H/F

🎯 Afterwork Recrutement – Assistant Produits H/F

 

📍 Paris – Mercredi 3 juin 2026, à partir de 18h 120 Rue d’Alésia 75014 Paris

 

Tu termines tes études en marketing et tu cherches un vrai tremplin pro ?

 

➡️ Passe à notre Afterwork Recrutement !

♻️Une belle occasion de découvrir un environnement international et de rejoindre une équipe jeune et engagée dans la revalorisation d’invendus !

💼 Les opportunités proposées sont basées majoritairement à Laval (53), au siège de l’Univers NOZ.

 

 

👥 Au programme :

  • Des discussions ouvertes avec nos recruteurs et nos opérationnels

  • Une approche ludique pour découvrir notre métier

  • Des conseils RH (CV, entretien etc)

  • Et surtout : un moment convivial autour d’un verre 🍹

 

 

🚀 Objectif :

Comprendre le déstockage au sein de l’Univers NOZ et explorer notre poste clé au marketing, celui d’Assistant (e ) produits.

Son rôle :

  • Détecter le potentiel commercial d’un lot d’invendus

  • Participer activement à la fixation de prix

  • Construire les offres en lien avec le Category Manager

  • Analyser le marché sur sa famille de produits

 

Et si ça “match”… repars avec une immersion au sein de nos équipes marketing !

Assistant Produit Epicerie Sucrée H/F

NOZ, un esprit, des talents – recrute ses futurs collaborateurs !

Envie de rejoindre un projet ambitieux ?

L’Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6800 personnes dans le monde, 340 magasins France, en croissance régulière depuis 1976 et encore plus forte ces deux dernières années. Nous continuons de grandir et de nous développer à l’international avec pour ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.

Afin d’accélérer notre développement, nous recrutons en CDI (39H) un ou une Assistant(e) Produits H/F.

 

Ton défi :

En tant qu’Assistant(e) Produits, tu seras le bras droit du Category Manager pour développer ta famille de produits tes missions pour y parvenir seront les suivantes :

  • Mener une veille concurrentielle (recherche internet, salon professionnel, magasin etc)

  • Analyser les tendances du marché pour ta famille de produits

  • Étudier l’intérêt du produit détecté par l’acheteur en analysant les échantillons de produits, l’historique produit (via SAP, Cognos et PowerPlay), nos niveaux de stocks et en menant une étude de marché (tendance, mode, nouveauté etc. )

  • Valoriser les produits par notre modèle de déstockage : en proposant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, définir un coefficient de marge permettant de fixer ensuite un prix d’achat adapté à la problématique du fournisseur.

  • Déterminer les quantités nécessaires d’achat pour optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)

  • Faire valider ta proposition auprès de ton ou ta manager (présenter toutes les informations récoltées sur le lot de marchandises étudié, argumenter les choix décidés, transmettre les leviers de négociation pour l’acheteur)

  • Suivre et analyser les ventes en magasin (top, flop)

  • Être force de proposition dans la stratégie sur les lots à venir en accord avec le ou la Category Manager

Rémunération : 2 464 € brut par mois, en plus d’une prime variable mensuelle pouvant aller jusqu’à 820 euros.

Assistant produit – H/F

Envie de rejoindre un projet ambitieux ?

L’Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6500 collaborateurs dans le monde, 350 magasins en France, en croissance régulière depuis 49 ans, connaît aujourd’hui un développement très important avec l’ouverture de magasins en France et l’ ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.

Afin d’accélérer notre développement, nous recrutons en CDI (39H) un ou une Assistant Produits H/F.

Ton défi :

En tant qu’Assistant(e) Produits, vous serez le bras droit du Category Manager. Pour développer la famille de produits, les missions pour y parvenir seront les suivantes :

🧐 Mener une veille concurrentielle (recherche internet, salon professionnel, magasin etc)

📈 Analyser les tendances du marché pour la famille de produits

✨Étudier l’intérêt du produit détecté par l’acheteur en analysant les échantillons de produits, l’historique produit (via SAP, Cognos et PowerBI), nos niveaux de stocks et en menant une étude de marché (tendance, mode, nouveauté etc. )

♻ Valoriser les produits par notre modèle de déstockage : en proposant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, définir un coefficient de marge permettant de fixer ensuite un prix d’achat adapté à la problématique du fournisseur.

✔Déterminer les quantités nécessaires d’achat pour optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)

💼 Faire valider la proposition auprès du manager (présenter toutes les informations récoltées sur le lot de marchandises étudié, argumenter les choix décidés, transmettre les leviers de négociation pour l’acheteur)

📊 Suivre et analyser les ventes en magasin (top, flop)

🤝 Être force de proposition dans la stratégie sur les lots à venir en accord avec le ou la Category Manager

Rémunération : 2 489 € brut par mois, en plus d’une prime variable mensuelle pouvant aller jusqu’à 820 euros.

Assistant produits droguerie H/F

🌍 À propos de NOZ
NOZ, c’est 100% bonnes affaires et 100% économie circulaire. Depuis plus de 49 ans, nous revalorisons des lots de marchandises issus de plus de 550 000 fournisseurs internationaux au sein de notre réseau de magasins. Avec nos 6 500 collaborateurs, nous continuons de grandir et de nous développer à l’international !

Pour soutenir cette dynamique, notre équipe marketing Droguerie recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Produits !

🎯Votre challenge :

En tant qu’Assistant(e) Produits, vous serez le bras droit du Category Manager pour développer votre famille de produits au sein du pôle .

Vos missions seront les suivantes :

🧐 Effectuer une veille concurrentielle (recherches en ligne, visites en magasin, etc.)
📈 Analyser les tendances du marché pour votre famille de produits
Évaluer l’intérêt des produits détectés par les acheteurs en analysant les échantillons, l’historique produit, nos niveaux de stocks et en réalisant une étude de marché (tendances, modes, nouveautés, etc.)
Valoriser les produits selon notre modèle de déstockage, en définissant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, tout en fixant un coefficient de marge adapté à la problématique du fournisseur
Déterminer les quantités d’achat nécessaires afin d’optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)
💼 Présenter et faire valider votre proposition auprès de votre manager en argumentant vos choix et en transmettant les leviers de négociation pour l’acheteur
📊 Suivre et analyser les ventes en magasin (identifier les tops et les flops)

Assistant support métier -Analyse / Veille Concept H/F

À propos de NOZ 


NOZ, c’est 100% bonnes affaires et 100% économie circulaire. Depuis 50 ans, nous revalorisons des lots de marchandises issus de plus de 230 000 fournisseurs internationaux au sein de notre réseau de magasins. Avec nos 6 500 collaborateurs, nous continuons de grandir et de nous développer à l’international !

 

Pour suivre et soutenir cette évolution, notre team marketing recherche son/sa futur(e) :

Assistant support métier -Analyse / Veille Concept H/F !

Votre challenge

Vous assistez la Responsable Métiers & Méthodes et les Référents Métiers dans leur activité quotidienne (procédures, pratiques, évolutions), avec une intervention transverse sur plusieurs univers produits.

Suivi des gestes métiers & qualité d’exécution :

  • Contribuer au suivi des pratiques métiers et veiller à leur bonne application ( audit / observation physique / interview / extraction chiffrée

  • Réaliser des pickings pour accompagner les référents dans leurs actions ( )

Analyses & alertes (data / reporting) :

  • Analyser les données pour identifier les alertes et anomalies

  • Produire une restitution synthétique à destination des directions.

Veille & coordination transverse :

  • Participer au suivi et à la coordination de projets transverses (dont veille concurrence)

Assistanat & structuration :

  • Assurer des missions d’assistanat de la Responsable Métiers & Méthodes

  • Assister la Responsable dans la centralisation et préparation des comptes-rendus d’analyse.

Assistant Produit Confection femme

Envie de rejoindre un projet ambitieux ?

L’Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6000 collaborateurs dans le monde, 326 magasins en France, en croissance régulière depuis 47 ans, connaît aujourd’hui un développement très important avec l’ouverture de nombreux magasins en France et l’ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.

Afin d’accélérer notre développement, nous recrutons en CDI (39H) un ou une Assistant Produits H/F.

Ton challenge :

En tant qu’Assistant(e) Produits, tu seras le bras droit du Category Manager pour développer ta famille de produits tes missions pour y parvenir seront les suivantes :

🧐 Mener une veille concurrentielle (recherche internet, salon professionnel, magasin etc)

📈 Analyser les tendances du marché pour ta famille de produits

✨Étudier l’intérêt du produit détecté par l’acheteur en analysant les échantillons de produits, l’historique produit (via SAP, Cognos et PoxerPlay), nos niveaux de stocks et en menant une étude de marché (tendance, mode, nouveauté etc)

♻ Valoriser les produits par notre modèle de déstockage : en proposant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, définir un coefficient de marge permettant de fixer ensuite un prix d’achat adapté à la problématique du fournisseur.

✔Déterminer les quantités nécessaires d’achat pour optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)

💼 Faire valider ta proposition auprès de ton ou ta manager (présenter toutes les informations récoltées sur le lot de marchandises étudié, argumenter les choix décidés, transmettre les leviers de négociation pour l’acheteur)

📊 Suivre et analyser les ventes en magasin (top, flop)

🤝 Être force de proposition dans la stratégie sur les lots à venir en accord avec le ou la Category Manager

Critères d’embauche

Pourquoi Toi ?

💎 Tu souhaites découvrir des pépites parmi les teams Textile, PGC, ou encore Bazar

🏆 Tu as envie de monter en compétences sur du marketing opérationnel

🎯 Tu fais preuve d’agilité et de persévérance

❤ Et surtout, tu as envie d’intégrer une super équipe !

😄 Ton super atout pour finir de nous convaincre ? Bonne humeur, pep’s et sourire sont les bienvenus

En pratique :

📍 Le poste est basé dans nos bureaux parisiens situés Quartier Montparnasse

🙌 Le petit + : des équipes conviviales à taille humaine au sein d’une entreprise internationale.

Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?

🌎 Tu aimes évoluer dans des environnements agiles, internationaux et entrepreneuriaux ? Tu aimes que tes journées ne soient jamais pareilles ?

En effet, parmi nos valeurs NOZ’ACTES, l’engagement c’est-à-dire être force de proposition et se faire plaisir, et la solidarité au-delà nos différences (dont les 40 nationalités présentes chez NOZ), sont réellement exprimées au sein de nos équipes.

🥇 Tu souhaites contribuer à un projet ambitieux où chacun aura l’opportunité de s’épanouir et de grandir ?

Nous formons tous nos collaborateurs au long de leur carrière par des organismes externes de formation et notre centre de formation Orizon (certifié Qualiopi).

♻ Lutter contre le gaspillage t’inspires? Tu aimerais transformer les invendus de nos fournisseurs en bonnes affaires pour nos clients !

Concrètement, nous revalorisons près de 300 millions produits neufs du gaspillage à plus de 3 millions de clients par mois partout en France.

Envie d’en savoir plus ?

📃 N’hésites pas à nous envoyer ton CV

💻 Tu peux également consulter notre site officiel www.noz.fr .

🎬En quelques minutes, tu comprendras notre enseigne en visionnant cette courte vidéo : Découvrez l’Univers NOZ ! (youtube.com)

😊 Nous te répondrons au plus vite et nous aurons plaisir à échanger sur ton projet professionnel !

Assistant Produit Bricolage

NOZ, un esprit, des talents – recrute ses futurs collaborateurs !

Envie de rejoindre un projet ambitieux ?

L’Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6800 personnes dans le monde, 350 magasins France, en croissance régulière depuis 1976 et encore plus forte ces deux dernières années. Nous continuons de grandir et de nous développer à l’international avec pour ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.

Afin d’accélérer notre développement, nous recrutons en CDI (39H) un ou une Assistant(e) Produits Bricolage H/F

 

Votre défi :

En tant qu’Assistant(e) Produits, vous serez le bras droit du Category Manager pour développer la famille de produits. Les missions pour y parvenir seront les suivantes :

  • Mener une veille concurrentielle (recherche internet, salon professionnel, magasin etc)

  • Analyser les tendances du marché pour la famille de produits

  • Étudier l’intérêt du produit détecté par l’acheteur en analysant les échantillons de produits, l’historique produit (via SAP, Cognos et PowerPlay), nos niveaux de stocks et en menant une étude de marché (tendance, mode, nouveauté etc. )

  • Valoriser les produits par notre modèle de déstockage : en proposant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, définir un coefficient de marge permettant de fixer ensuite un prix d’achat adapté à la problématique du fournisseur.

  • Déterminer les quantités nécessaires d’achat pour optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)

  • Faire valider la proposition auprès du manager (présenter toutes les informations récoltées sur le lot de marchandises étudié, argumenter les choix décidés, transmettre les leviers de négociation pour l’acheteur)

  • Suivre et analyser les ventes en magasin (top, flop)

  • Être force de proposition dans la stratégie sur les lots à venir en accord avec le ou la Category Manager

Rémunération : 2 366 € brut les 6 premiers mois, puis 2 489 € brut après confirmation + primes variables mensuelles de performances pouvant aller jusqu’à 820 euros.

Assistant Produit Papeterie

NOZ, un esprit, des talents – recrute ses futurs collaborateurs !

Envie de rejoindre un projet ambitieux ?

L’Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6800 personnes dans le monde, 350 magasins France, en croissance régulière depuis 1976 et encore plus forte ces deux dernières années. Nous continuons de grandir et de nous développer à l’international avec pour ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.

Afin d’accélérer notre développement, nous recrutons en CDI (39H) un ou une Assistant(e) Produits Papeterie H/F

 

Votre défi :

En tant qu’Assistant(e) Produits, vous serez le bras droit du Category Manager pour développer la famille de produits. Les missions pour y parvenir seront les suivantes :

  • Mener une veille concurrentielle (recherche internet, salon professionnel, magasin etc)

  • Analyser les tendances du marché pour la famille de produits

  • Étudier l’intérêt du produit détecté par l’acheteur en analysant les échantillons de produits, l’historique produit (via SAP, Cognos et PowerPlay), nos niveaux de stocks et en menant une étude de marché (tendance, mode, nouveauté etc. )

  • Valoriser les produits par notre modèle de déstockage : en proposant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, définir un coefficient de marge permettant de fixer ensuite un prix d’achat adapté à la problématique du fournisseur.

  • Déterminer les quantités nécessaires d’achat pour optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)

  • Faire valider la proposition auprès du manager (présenter toutes les informations récoltées sur le lot de marchandises étudié, argumenter les choix décidés, transmettre les leviers de négociation pour l’acheteur)

  • Suivre et analyser les ventes en magasin (top, flop)

  • Être force de proposition dans la stratégie sur les lots à venir en accord avec le ou la Category Manager

Rémunération : 2 366 € brut les 6 premiers mois, puis 2 489 € brut après confirmation + primes variables mensuelles de performances pouvant aller jusqu’à 820 euros.

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